Le microbiote correspond à l’intégralité des micro-organismes (bactéries, levures, champignons, protozoaires, virus) partageant un même environnement, pouvant être associé à un hôte animal ou végétal.
Le lien direct entre des déséquilibres du microbiote (ou dysbioses) et la survenue de maladies inflammatoires, d’allergies ou de cancers est maintenant avéré et bien documenté chez l’homme.
En parallèle des projets de génétique, l’équipe s’intéresse à la part de l’environnement, via le microbiote, sur le développement de maladies génétiques et particulièrement des cancers. Par exemple, la fréquence des mélanomes buccaux et la spécificité raciale est telle chez le chien, que nous émettons l’hypothèse qu’au delà de la génétique, la nourriture, les composés toxiques ou les microorganismes de la bouche pourraient contribuer au développement des mélanomes oraux canins.

